Sahne steif schlagen · Schneller Zwiebelkuchen aus dem Dampfgarer · Tipps zum Abschmecken · Zwiebeln schneiden ohne Weinen. 1 Das perfekte Zwiebelkuchen auf Blätterteig-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Blätterteig nach Packungsangabe. 2 Blätterteig Zwiebelkuchen - Wir haben raffinierte Blätterteig Zwiebelkuchen Rezepte für dich gefunden Schneller Zwiebelkuchen mit Blätterteig. 20 Min. 3 Rezept von muTTer ; Rezept von muTTer ; wenig Zitronenpfeffer. 4 Springform mit Butter einfetten. Blätterteig in die Form legen, einen Rand hochziehen. Backofen auf Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze zusammen mit den Speckwürfeln glasig dünsten. 5 Den Blätterteig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Backblech legen, dabei rundherum einen kleinen Rand formen. Eier und Crème fraîche mit dem Mehl verquirlen. Käse grob reiben, unterrühren. Mit Salz, Pfeffer sowie Paprika würzen und mit den Zwiebeln mischen. 6 Zwiebel-Speckmasse auf den Teig geben und mit einem Tortenheber gleichmäßig verstreichen. Eier-Guss darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen und warm servieren. Das Rezept ergibt ca. 18 Stücke. 7 Blätterteig Zwiebelkuchen - Wir haben raffinierte Blätterteig Zwiebelkuchen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Die Zwiebelringe in dem Öl-Buttergemisch glasig dünsten, das geht auch 10 Minuten in der Mikrowelle. Mit den Speckwürfeln mischen. Diese Mischung auf dem Blätterteig verteilen. Sahne, Eier und Gewürze kräftig aufschlagen und über das Speck-Zwiebelgemisch gießen. Im heißen Backofen 40 Minuten backen. 9 Den Teig mit einer Gabel einstechen. Den Speck sowie die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer und Zucker anbraten. Die Cremefine und das Ei verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bacon-Zwiebel-Mischung auf dem Teig geben und die cremige Masse darauf verteilen. Bei °C ca. 25 Minuten backen. zwiebelkuchen mit blätterteig und käse 10 zwiebelkuchen mit blätterteig springform 12